とろろ昆布ときゅうりの酢の物
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･6g
- きゅうり･･･1本（約100g）
[調味料]
- 水･･･80mll(2/5カップ) ※1ml=1cc
- めんつゆ（ストレート）･･･50ml(1/4カップ)
※濃縮タイプを使う場合はめんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。 - 酢･･･大さじ2
- 砂糖･･･小さじ2と1/2
- 塩･･･少々
作り方
- きゅうりを2mm幅の輪切りにし、細かくほぐしたとろろ昆布、[調味料]を加えて混ぜ合わせれば完成
ポイント
- お好みでみょうがを入れてもおいしく召しあがれます。
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