こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

アジのっけ盛り!とろろ冷奴

栄養成分(1人分換算)
(無添加とろろ昆布を使用した場合の値)
カロリー
72kcal
塩分
0.5g
DHA(オメガ3)
86mg

材料(2人分)

  • とろろ昆布・・・3g ※ひとつまみは約3gです。
  • 絹ごし豆腐・・・1/2丁(約150g)
  • あじ(刺身用)・・・30g
  • 青ねぎ(小口切り)・・・大さじ4(約12g)
  • ポン酢・・・小さじ1と2/3

作り方

  1. 豆腐にたたいたあじ、ねぎ、細かくほぐしたとろろ昆布をのせ、ポン酢をかければ完成

ポイント

  • お好みでおろししょうがやちりめんをのせてもおいしく召しあがれます。
  • ポン酢をめんつゆにかえてもおいしく召しあがれます。
  • 濃縮タイプを使う場合は、めんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。

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