鬼とろろうどん
材料(1人分)
- とろろ昆布・・・3g ※ひとつまみは約3gです。
- うどん・・・1玉
- とろろ芋(長いも)・・・2cm(約40g)
- うどんつゆ・・・250ml ※1ml=1cc
作り方
- とろろ芋はすりおろす
- うどんを袋の表示通りにゆで、温めたうどんつゆと合わせる
- 2に1とほぐしたとろろ昆布をのせれば完成
※とろろ芋と、とろろ昆布をあわせて召しあがると、ねばとろ食感をお楽しみいただけます。
ポイント
- お好みでかまぼこやねぎをのせてもおいしく召しあがれます。
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