とろろ昆布づくしの豆腐ハンバーグ［マグネシウムが摂れる］
栄養成分（1人分換算）
- カロリー
- 203kcal
- 塩分
- 0.9g
- マグネシウム
- 96mg
材料（2個分）
- とろろ昆布…13g(タネ：10g、盛り付け：3g)
- ひき肉…100g
- じゃがいも…1/2個(約50g)
- 木綿豆腐…1/2丁(約150g)
- ちりめんじゃこ…8g
- 大葉…1枚（約1g）
- 大根…1cm(約25g)
- ポン酢…小さじ1
作り方
- じゃがいもを1cm角に切り、ゆでる
- ボウルにひき肉、木綿豆腐、ちりめんじゃこ、ほぐしたとろろ昆布を入れ、混ぜ合わせる
- 2に1をを加えて混ぜ、2等分にし、小判形にする
- 熱したフライパンに油をひいて3を両面焼く
- 器に、大葉、4、とろろ昆布、おろした大根の順にのせ、ポン酢をかければ完成
ポイント
- お好みで、刻んだ大葉をのせてもおいしく召しあがれます。
在宅お助けレシピ特集
在宅が多くなりがちな時に困るのが、おうちごはんのレパートリーですよね。
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
くらこんでは、在宅勤務時に嬉しい簡単レシピから、在宅時間が多い今だからこそチャレンジしたいこだわりレシピまで取り揃えました！
