とろろ昆布の即席漬物~山形のだし~
材料(2人分)
- 無添加とろろ・・・8g
- お好みの夏野菜・・・150g
(例)なす、きゅうり、みょうが、おくらなど
[調味料]
- 酢・・・大さじ1
- 酒・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1/2
- 塩・・・小さじ1/8
作り方
- ほぐしたとろろ昆布と細かく切った夏野菜、[調味料]を混ぜ合わせれば完成
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