たこめし
材料（3～4人分）
- 米･･･3合（180ccカップ×3）
- ゆでだこ･･･250g
- ねぎ･･･少々
- しょうが･･･10g
- だし汁（昆布だし）･･･600ml
[調味料]
- しょうゆ･･･大さじ2と1/2
- 酒･･･大さじ1
- 塩･･･小さじ1
作り方
【下準備】
- 米をとぎざるにあげる
- たこは1.5cm角のぶつ切りにする
- しょうがは細いせん切りにする
- 炊飯器に米、だし汁、[調味料]を入れて軽く混ぜ、上にたこのぶつ切りとしょうがをのせ炊飯器のスイッチを入れる
- 炊きあがったら全体に混ぜ、器に盛り付けて完成
ポイント
- お好みでのりを散らしてもおいしく召しあがれます。
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