きのこ昆布ごはん
材料（3～4人分）
- 出し昆布･･･6g
- お米･･･3合
- しいたけ･･･3枚
- しめじ･･･1/2パック（約50g）
- まいたけ･･･1/2パック（約50g）
[調味料]
- 薄口しょうゆ･･･大さじ3
- みりん･･･大さじ2
- 酒･･･大さじ2
- 塩･･･小さじ1/2
作り方
- お米を研ぐ
- 昆布はさっと洗い、2cm×2mmの細切りにする
- しいたけは石突きをとった後スライスし、しめじとまいたけは石突きをとり、ほぐす
- 炊飯釜に1と[調味料]を加えて、3合目盛りまで水を入れ、2と3を加えて炊飯すれば完成
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