昆布おかかごはん
材料(3~4人分)
- 出し昆布・・・8g
- お米・・・3合
- かつお節・・・12g
[調味料]
- 薄口しょうゆ・・・大さじ3
- みりん・・・大さじ2
- 酒・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1
作り方
- お米を研ぐ
- 昆布はさっと洗い、2cm×5mmの細切りにする
- 炊飯釜に1と[調味料]を加えて、3合目盛りまで水を入れ、かつお節と2を加えて炊飯すれば完成
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