材料（3～4人分）

[おすすめの具材]

• 鶏肉（もも肉）･･･2枚（約500g）
• 豆腐･･･1丁（約300g）
• 白菜･･･1/8株（約250g）
• えのき･･･1袋（約200g）
• 白ねぎ･･･1本（約100g）
• 春菊･･･1/2束（約100g）
• にんじん･･･1/2本（約75g）

[おすすめのつけだれ]

• ポン酢またはごまだれ･･･適量

[だし]

• 出し昆布･･･12g
• 水･･･1,200ml　※1ml=1cc