ふりとろお好み焼き
材料（2人分（2枚分））
- ふりかけとろろ･･･大さじ1（約2g）
- 豚バラ肉･･･120g
- キャベツ･･･1/5玉（約200g）
- ソース･･･大さじ1と1/2
- マヨネーズ･･･大さじ1
- 油･･･大さじ1/2
[生地]
- 小麦粉･･･150g
- 卵･･･2個
- 水･･･200ml（1カップ）※1ml=1cc
作り方
- キャベツは千切りにする
- [生地]の材料を混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる
- ホットプレートまたはフライパンを熱して油をひき、2を丸い形になるように流し、上に豚バラ肉を並べる
- 先に焼いた面が焼ければひっくり返し、全体に火が通るようにもう片面を焼く
- 火を止め、ソース、マヨネーズを塗り、ふりかけとろろをかければ完成
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