芽ひじきの具だくさんコンソメスープ
材料（2～3人分）
- めひじき･･･4g
- にんじん･･･1/4本（約40g）
- ねぎ･･･1/2本（約10g）
- もやし･･･30g
- 水･･･400ml ※1ml=1cc
[調味料]
- コンソメスープの素･･･大さじ1/2(約5g)
- 塩･･･少々
- こしょう･･･少々
作り方
【下準備】※水戻し不要ひじきをご使用の場合は下準備は不要です。
- ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【スープを作る】
- にんじんは千切り、ねぎは斜め切り、もやしは水洗いして水切りする
- 鍋に、水とひじき、1、[調味料]を加え、具がやわらかくなる程度に煮れば完成
※検索キーワード【パパッとできる】【鍋・フライパンひとつ】は、「水戻し不要ひじき」を使用した場合に対するものです。
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