ひじきのグリーンサラダ
材料(3~4人分)
- めひじき・・・5g
- 水菜・・・1/3束(約70g)
- レタス・・・2枚(約60g)
- きゅうり・・・1/2本(約50g)
- かいわれ大根・・・1/2パック(約35g)
作り方
- ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で約5分水戻しし、ざるで水気を切る
- 水菜を3cm幅に切り、きゅうりは千切りにする
- レタスをひと口大にちぎり、かいわれは根を切
- 1、2、3を全て混ぜ合わせれば完成
ポイント
- お好みのドレッシングをかけてお召しあがりください。
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