ひじきと卵のマヨネーズサラダ
材料(2~3人分)
- めひじき・・・5g
- 卵・・・1個
- きゅうり・・・1/3本(約30g)
- ハム・・・3枚(約45g)
[調味料]
- マヨネーズ・・・大さじ3
- しょうゆ・・・大さじ1
- すりごま・・・少々
作り方
- ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で約5分水戻しし、ざるで水気を切る
- ゆで卵を作り、少し粗めにつぶす
- きゅうりとハムは千切りにする
- 1、2、3、[調味料]を全て混ぜ合わせれば完成
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