～ハロウィン～まじょまじょひじきサラダ
材料（2人分）
- めひじき･･･3g
- 紫キャベツ･･･1/8玉(約90g)
- にんじん･･･4cm(約40g)
- 塩･･･大さじ1/4
- お好みのドレッシング･･･適量
作り方
- ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で約5分水戻しし、ざるで水気を切る
- 紫キャベツとにんじんは千切りにする
- 2をボウルに入れ、塩もみをして水ですすぎ、水気をしっかり切る
- 1と3を混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかければ完成
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