材料（3人分）

• 水戻し不要芽ひじき･･･8g
• 豚肉（薄切り）･･･150g
• 玉ねぎ･･･1/2個（約100g）
• にんじん･･･1/3本（約50g）
• 水･･･100ml　※1ml=1cc
• えごま油･･･大さじ1

[調味料]

• 酒･･･大さじ2/3
• 減塩みそ･･･大さじ2/3
• 減塩しょうゆ･･･小さじ1と1/3
• 砂糖･･･小さじ2/3
• 豆板醤･･･小さじ2/3