ひじき豆腐ツナバーグ
栄養成分（1人分換算）
(国内産めひじきを使用した場合の値)
- カロリー
- 210kcal
- 塩分
- 0.7g
- DHA(オメガ3)
- 78mg
材料（2人分（2個分））
- めひじき･･･3g
- 木綿豆腐･･･1/3丁(約100g)
- ツナ缶（水煮）･･･1缶(約70g)
- 玉ねぎ･･･1/3個(約70g)
- 卵･･･1個
- かつお節･･･2g
- 片栗粉･･･大さじ2
- 塩･･･少々
- こしょう･･･少々
- 油･･･大さじ1
作り方
【下準備】
- ひじきは袋の表示通りに水戻しし、しっかり水を切る
- 豆腐は水切りする
【ツナバーグを作る】
- 玉ねぎをみじん切りにする
- フライパンに大さじ1/2の油を熱し、1がしんなりするまで炒め、冷ます
- ボウルに2、油以外の残りの材料を入れ、均一に混ぜ合わせ、2等分にし小判形にする
- 熱したフライパンに大さじ1/2の油をひき、3を入れ、フタをして焼く
- 両面がしっかり焼け、中まで火が通れば完成
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