ひじきでおいしいさつまいもごはん
材料(2~3人分)
- めひじき・・・7g
- 米・・・2合
- さつまいも・・・1本(約250g)
[調味料]
- しょうゆ・・・大さじ2
- 酒・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・少々
作り方
【下準備】※水戻し不要ひじきをご使用の場合は下準備は不要です。
- ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【さつまいもごはんを作る】
- 炊飯器に研いだ米とひじき、[調味料]を入れ、水を白米2合の目盛りまで入れる
- きれいに洗ったさつまいもを1にのせて、炊飯する
- 炊き上がれば、さつまいもを崩しながら全体をよく混ぜて完成
※検索キーワード【洗い物が少ない】は、「水戻し不要ひじき」を使用した場合に対するものです。
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