ねぎみそ肉ひじき
材料(3人分)
[A]
- めひじき・・・10g
- 豚ひき肉・・・70g 又は ツナ缶(油を切る)・・・1缶(約70g)
- ごま・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- みそ・・・大さじ1
- 水・・・大さじ1
[B]
- 青ねぎ(小口切り)・・・1本(約20g)
- ごま油・・・大さじ1
作り方
【下準備】
- ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【ねぎみそ肉ひじきを作る】
- 耐熱ボウルに[A]を入れてかるく混ぜる
- ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約5分加熱し、[B]を混ぜ合わせれば完成 ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
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