さっぱり！中華風玉ねぎひじき
材料（3人分）
[A]
- めひじき･･･10g
- ツナ缶（油を切る）･･･1缶（約70g）
- 玉ねぎ･･･1/2個（約100g）
- ごま･･･大さじ1
- しょうゆ･･･大さじ1
- 砂糖･･･大さじ1
- 水･･･大さじ4
[B]
- 酢･･･大さじ1
- ごま油･･･小さじ1
作り方
【下準備】
- ひじきは袋の表示通りに水戻しし、しっかり水を切る
【玉ねぎひじきを作る】
- 玉ねぎは2mm幅の薄切りにする
- 耐熱ボウルに[A]を入れて混ぜる
- ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約5分加熱し、[B]を混ぜ合わせれば完成
※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
ポイント
- お好みで水菜をのせてもおいしく召しあがれます。
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