ごま昆布とんかつ
材料（2人分）
- ごま昆布･･･50g
- 豚肉(ロース)･･･2枚（約200g）
- 油（揚げ用）･･･適量
[衣]
- 小麦粉･･･大さじ1
- 卵･･･1個
- パン粉･･･40g(１カップ)
作り方
- 豚肉に包丁で袋状に切り込みを入れ、ごま昆布を詰める
※豚肉から佃煮がはみ出さないように注意してください。 - 1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に[衣]をつけ、油で揚げれば完成
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