角ぎり昆布と根菜の煮物
材料(2~3人分)
- 角ぎり昆布・・・50g
- じゃがいも・・・3個(約300g)
- にんじん・・・1/2本(約75g)
- 水・・・200ml ※1ml=1cc
作り方
- じゃがいも、にんじんは、ひと口大に切る
- 鍋に1と角ぎり昆布、水を加え中火にかけ、落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮れば完成
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