じゃこピーマンの甘口炒め
材料（2～3人分）
- ふきよせ昆布･･･30g
- ピーマン･･･3個(約105g)
- ちりめんじゃこ･･･大さじ4（約20g）
- 水･･･50ml ※1ml＝1cc
- ごま油･･･大さじ1
作り方
- ピーマンを縦半分に切ってヘタと種を取り除き、横5mm幅の細切りにする
- フライパンにごま油を熱し、1とちりめんじゃこを炒める
- ふきよせ昆布と水を2に加えて、汁気がなくなるまで炒めれば完成
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