ごま昆布とマヨネーズの卵焼き
材料（２～３人分）
- 佃煮昆布･･･15g
- 卵･･･3個
- マヨネーズ･･･大さじ1
- 油･･･大さじ1
作り方
- 佃煮昆布とマヨネーズを混ぜる
- ボウルに卵を入れて混ぜる
- 卵焼きパンに油を熱し、弱火にして2の1/3を流し入れ、1をのせて卵に7割ほど火が通れば手前に向かって巻き上げる
- 卵を向こう側によせ、空いた部分と焼き上げた卵の下にも薄く油をひき、さらに2の1/3を流し入れ、7割ほど火が通れば手前に向かって巻き上げる
- 2の残りの1/3も4と同様に焼き、2cm幅に切れば完成
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