こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

佃煮昆布でケチャップライス

材料(2人分)

  • 佃煮昆布・・・15g
  • ごはん・・・お茶碗軽く3杯分(約300g)
  • ピーマン・・・1個(約35g)
  • 玉ねぎ・・・1/2個(約100g)
  • ソーセージ・・・2本
  • ケチャップ・・・大さじ2
  • 油・・・大さじ1

作り方

  1. ピーマンと玉ねぎはみじん切り、ソーセージは輪切りにする
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマン、ソーセージを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める
  3. ごはんとケチャップ、佃煮昆布を加えて混ぜ合わせれば完成

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