ごもく豆と大葉の和風ポテサラサンド
材料（1人分）
- ごもく豆･･･55g
- サンドイッチ用パン･･･2枚
- じゃがいも･･･1個（約200g）
- レタス･･･1枚（約30g）
- バター･･･2g
- 大葉･･･2枚（約1g）
- しょうゆ･･･小さじ1/2
作り方
- じゃがいもはゆでてフォーク等でつぶし、ごもく豆としょうゆを加えて粗熱を取る
- 大葉は千切りし、1と混ぜる
- パン2枚の片面にバターを薄く塗る
- バターを塗った面が内側になるように2とレタスを挟み、半分に切れば完成
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