ごもく豆キーマカレー
材料（2人分）
- ごもく豆･･･210g
- ごはん･･･400g
- 合びき肉･･･150g
- カットトマト缶･･･1/2缶(約200g)
- にんにく･･･1/2片(約4g)
- しょうが･･･1/2かけ(約6g)
- カレー粉･･･大さじ1
- 塩･･･小さじ1/2
- 油･･･大さじ1/2
作り方
- フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくとしょうがを炒める
- 香りが出てきたらひき肉を加えて炒め、火が通ればカレー粉を入れて炒める
- 2に残りの材料を入れ、フタをして水分がなくなるまで弱火で煮る(約15分)
- 器にご飯を盛り、3をのせれば完成
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