こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

根こんぶ水

根こんぶ水
その他商品 その他料理 その他調理包丁いらず洗い物が少ない
使った商品

根こんぶ水

材料（1杯分）

  • 根こんぶ･･･2枚
  • 水･･･コップ一杯分（約200ml） ※1ml=1cc

作り方

  1. コップ1杯の水に根こんぶを入れてラップをし、冷蔵庫で一晩保存する
  2. 翌朝、根こんぶを引き上げれば完成

ポイント

  • 根こんぶ水を作った後の根こんぶは捨てずに、佃煮・煮物や炊き込みごはんの具として、ご利用ください。すぐ使わないときは袋に入れて、冷凍庫で貯めておき、解凍してお使いください
  • 根こんぶ水を作った後の根こんぶを使った佃煮のレシピはこちら→根こんぶの佃煮

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