オクラ入り松前漬
材料（6人分（小鉢6皿分））
- 松前漬･･･1袋
- オクラ･･･4本（約40ｇ）
- 水･･･65ml ※1ml＝1cc
作り方
- 昆布とするめを10秒水洗いし、水気を切る
- オクラは塩（分量外）でこすってうぶ毛をとり、さっとゆで、冷水にとって輪切りにする
- ボウルに付属のタレを入れて水で薄め、1、2を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ約3時間漬け込めば完成
※半日～1日漬け込むと、より強いねばりとうま味をお楽しみいただけます。
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