こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

オクラ入り松前漬

オクラ入り松前漬
使った商品

オクラ入り松前漬

材料(6人分(小鉢6皿分))

  • 松前漬・・・1袋
  • オクラ・・・4本(約40g)
  • 水・・・65ml ※1ml=1cc

作り方

  1. 昆布とするめを10秒水洗いし、水気を切る
  2. オクラは塩(分量外)でこすってうぶ毛をとり、さっとゆで、冷水にとって輪切りにする
  3. ボウルに付属のタレを入れて水で薄め、1、2を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ約3時間漬け込めば完成
    ※半日~1日漬け込むと、より強いねばりとうま味をお楽しみいただけます。

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