冷奴～松前漬のせ～
材料
[松前漬]
- 松前漬･･･1袋
- 水･･･65ml ※1ml＝1cc
[冷奴（2人分）]
- 松前漬･･･調理済1/6袋分（約24g）
- 豆腐･･･1/2丁(約150g)
作り方
【松前漬を作る】
- 昆布とするめを10秒水洗いし、水気を切る
- ボウルに付属のタレを入れて水で薄め、1を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ約3時間漬け込む
※半日～1日漬け込むと、より強い粘りと旨味をお楽しみいただけます。
【冷奴にのせる】
- 水気を切って豆腐を2等分する
- 調理済みの松前漬を1の上にのせれば完成
ポイント
- お好みでねぎをのせても、おいしくお召しあがりいただけます。
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