作り方

1. ひじきをボウルに入れ、たっぷりの水で水戻しし、ざるで水気を切る
   ※水戻し不要ひじきの場合は約5分、水戻しが必要なひじきの場合は袋の表示通りに水戻しをしてください。
2. 紫キャベツとにんじんは千切りにする
3. 2をボウルに入れ、塩もみをして水ですすぎ、水気をしっかり切る
4. 1と3を混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかければ完成

※検索キーワード【10分以内】は、「水戻し不要ひじき」を使用した場合に対するものです。