牛肉とたけのこの塩こんぶ炒め
材料(2~3人分)
- 塩こんぶ・・・25g
- 牛肉(薄切り)・・・200g
- たけのこ(水煮)・・・100g
- ピーマン・・・2個(約70g)
- にんじん・・・1/3本(約50g)
- 油・・・大さじ1
作り方
- たけのこ、ピーマン、にんじんを細切りにし、牛肉は一口大に切る
- フライパンに油を熱し、1を炒め、火が通れば塩こんぶを加え、全体にからめば完成
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