塩こんぶのポークピカタ
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・10g
- 豚ロース肉・・・4枚
- 卵・・・1個
- 小麦粉・・・少々
- 油・・・大さじ1
作り方
- 卵、塩こんぶを混ぜ合わせる
- 豚肉の表面に小麦粉をつけ、1にくぐらせる
- フライパンに油を熱し、両面を焼けば完成
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