塩こんぶともやしの酢の物
材料(2~3人分)
- 塩こんぶ・・・10g
- もやし・・・1/2袋(約125g)
- にんじん・・・1/4本(約40g)
- きゅうり・・・1/4本(約25g)
- 酢・・・大さじ2
作り方
- にんじん、きゅうりは千切りにする
- もやし、にんじんはゆでて水気を切る
- ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせれば完成
ポイント
- お好みで砂糖を加える場合は、酢と砂糖(大さじ1)をあらかじめ混ぜ合わせておきます。(酸味が苦手な方におすすめです。)
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