こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

アスパラとベーコンの塩こんぶ炒め

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・10g
  • グリーンアスパラガス・・・4本(約80g)
  • ベーコン・・・2枚(約40g)
  • 油・・・大さじ1

作り方

  1. アスパラガスは根元を切り、ピーラーなどでハカマを削ぎ取って食べやすい大きさに切る
  2. ベーコンは1cm幅に切る
  3. フライパンに油を熱し、2を炒める
  4. ベーコンから脂が出てきたら1、塩こんぶを加えて炒めれば完成

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