塩こんぶで和風カプレーゼ
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・10g
- トマト・・・1個(約200g)
- モッツァレラチーズ・・・50g
- バジル・・・10枚(約4g)
- オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
- トマトとモッツァレラチーズを同じ幅の薄切りにする
- トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順に重ねて器に並べる
- 2に塩こんぶ、オリーブオイルをかければ完成
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