塩こんぶのさつまいもサラダ
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・15g
- さつまいも・・・1本(約250g)
- きゅうり・・・1本(約100g)
- ハム・・・1枚
- マヨネーズ・・・大さじ3
作り方
- さつまいもを3cm大に切り、火が通るまでゆでる
- きゅうりは輪切り、ハムは短冊切りにする
- 粗熱をとった1をフォーク等でつぶし、2、マヨネーズ、塩こんぶを混ぜ合わせれば完成
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