とろろ昆布とマグロのハンバーグ
栄養成分（1人分換算）
(無添加とろろ昆布を使用した場合の値)
- カロリー
- 179kcal
- 塩分
- 0.7g
- EPA(オメガ3)
- 291mg
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･3g ※ひとつまみは約3gです。
- マグロ･･･140g
- 玉ねぎ･･･1/2個(約50g)
- ポン酢･･･小さじ2
- 油･･･小さじ1
[A]
- 片栗粉･･･大さじ1/2
- 酒･･･小さじ2
- おろししょうが･･･小さじ1
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする
- ボウルにたたいたマグロと1、[A]を入れて混ぜ合わせ、2等分にし、小判形に成形する
- フライパンに油を熱し、2を中まで火が通るまで両面焼く
- 3に細かくほぐしたとろろ昆布をのせ、ポン酢をかければ完成
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