塩こんぶの鶏塩レモン
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・10g
- 鶏肉(もも肉)・・・1枚(約250g)
- 油・・・大さじ1
- レモン汁・・・小さじ1
作り方
- 熱したフライパンに油をひき、ひと口大に切った鶏肉を焼く
- 1に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で蒸し焼きにする
- 2に火が通れば塩こんぶとレモン汁を加え、さっとからめれば完成
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