むすび昆布で和風ぽとふ
材料（2人分）
- おでんむすび昆布…4本
- 水…400ml ※1ml=1cc
[具材]
- じゃがいも…1個(約100g)
- 玉ねぎ…1/2個(約100g)
- キャベツ…2枚(約100g)
- 鶏肉(もも肉)…80g
- にんじん…1/3本(約50g)
- ブロッコリー…2房(約20g)
- ミニトマト…2個(約30g)
[調味料]
- 塩…小さじ1/2
- ブラックペッパー…少々
作り方
- ミニトマト以外の[具材]は食べやすい大きさに切る
- 鍋にブロッコリーとミニトマト以外の1と[調味料]を入れ、中火にかける
- 2が沸騰したら、弱火で煮る(約15分)
- ブロッコリーとミニトマトを加えて火が通れば完成
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