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海藻と豚肉の冷しゃぶうどん

海藻と豚肉の冷しゃぶうどん
使った商品

海藻と豚肉の冷しゃぶうどん

材料(3人分)

  • 海藻サラダ・・・1袋
  • うどん(冷凍)・・・3玉(約540g)
  • 豚肉(薄切り)・・・150g
  • 梅干し(中粒)・・・3個(約30g)
  • めんつゆ(ストレート)・・・450ml ※1ml=1cc
    ※濃縮タイプを使う場合は、めんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。

作り方

  1. 海藻をたっぷりの水に5分間つけ、しっかり水気をしぼる
  2. 豚肉はゆでて冷水に取り、水気をきる
  3. 付属のドレッシングとめんつゆを混ぜ合わせる
  4. うどんをうどんの袋の表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきる
  5. 器に4を盛り、1、2と梅干しを盛り付け、3をかければ完成

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