こんぶ巻の卵とじ
材料（2人分）
- こんぶ巻･･･4本
- 卵･･･1個
- しょうゆ･･･小さじ1/3
- みりん･･･小さじ1
- 水･･･200ml(こんぶ巻が浸かるくらい) ※1ml=1cc
作り方
- 鍋に卵以外の全ての材料を入れ中火にかける
※こんぶ巻の結び目が下になるようにして並べてください。 - 煮汁が少なくなってきたら弱火にし、溶いた卵を回しながら落として火を止めれば完成
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