塩こんぶのトマたま炒め
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･10g
- 卵･･･2個
- トマト･･･1個（約200g）
- キャベツ･･･1枚（約50g）
- にんにく･･･1/2片（約4g）
- ごま油･･･大さじ1
作り方
- トマトは2cm大に切り、キャベツはざく切りする
- 熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒める
- にんにくの香りが出てきたら、1を加えて炒める
- 具材に軽く火が通れば塩こんぶを加え、溶き卵を流し入れて半熟になるまで火を通せば完成
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