こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

5品目栄養ぎゅっととろろ冷奴

材料(2人分)

  • とろろ昆布・・・3g
  • 絹ごし豆腐・・・1/2丁(約150g)
  • 玉ねぎ・・・1/8個(約25g)
  • トマト・・・1/8個(約25g)
  • ポン酢・・・小さじ2
[A]
  • 青ねぎ(小口切り)・・・大さじ2(約6g)
  • かつお節・・・1.5g

作り方

  1. トマトを角切りにし、玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水気を切っておく
  2. 豆腐に1、[A]、細かくほぐしたとろろ昆布をのせ、ポン酢をかければ完成

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