こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

満点おかずひじきとねぎの和風ハンバーグ+れんこん

満点おかずひじきとねぎの和風ハンバーグ+れんこん

満点おかずひじきとねぎの和風ハンバーグ+れんこん

材料(2~3人分(3~4個分))

  • 満点おかずひじきとねぎの和風ハンバーグ・・・1袋
  • 合いびき肉(牛豚)・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2個(約100g)
  • れんこん・・・1/2節(約90g)
  • 水・・・大さじ5
  • 油・・・大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、れんこんは1cm大に切る
  2. ボウルに付属の具材、水、ひき肉、1の順に入れてよく混ぜ合わせる
  3. 2を3~4等分にし、小判形に整える
  4. フライパンに油を熱し、3を入れ、中火で焼き色がつくまで焼き(約3分)、ひっくり返してフタをし、弱火で中に火が通るまで焼けば完成(約7分) ※お好みでポン酢等をかけてお召しあがりください。

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