サーモンと長いもの塩こんぶ漬け
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･8g
- サーモン(刺身用)･･･150g
- 長いも･･･4cm(約80g)
作り方
- サーモンは5mm幅の薄切りにする
- 長いもは拍子木切りにする
- ボウルで1、2と塩こんぶを全体がなじむように混ぜ合わせれば完成
ポイント
- より締まったサーモンがお好みの方は、冷蔵庫で約20分漬けてください。
- 生もののため、お早めにお召しあがりください。
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