サーモンの塩こんぶ漬け丼
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･12g
- サーモン(刺身用)･･･150g
- ごはん･･･丼2杯分（約400g）
- 卵黄･･･2個
作り方
- サーモンは5mm幅の薄切りにする
- ボウルで1と塩こんぶを全体がなじむように混ぜ合わせる
- 粗熱をとったごはんを器に盛り、2をのせ、卵黄をのせれば完成
ポイント
- お好みでねぎをのせてもおいしく召しあがれます。
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