きくらげとトマトと卵の炒め物
材料（4人分）
- 水洗い・加熱済み国産細切りきくらげ･･･12g
- ※上記の商品を使用した場合のレシピになりますので、他のきくらげでは手順が異なる場合があります。
- トマト･･･1個(約200g)
- 卵･･･2個
- 油（卵用）･･･小さじ1
- 油（きくらげ、トマト用）･･･小さじ2
- 鶏がらスープの素･･･小さじ1
作り方
- きくらげは袋の表示通りに水戻しする
- トマトは8等分のくし形切りにする
- フライパンに油を熱し、卵を入れてふんわりと炒め、一旦取り出す
- 3のフライパンに油を足し、トマトを炒める
- 水分が飛んだら卵を戻して、１と鶏がらスープの素を加えてさっと炒めれば完成
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