とろろ昆布のトマオニスープ
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･3g
- 玉ねぎ･･･1/4個
- トマトジュース･･･450ml(2と1/4カップ) ※1ml=1cc
- オリーブオイル･･･大さじ1
[調味料]
- コンソメスープの素･･･大さじ1/2(約5g)
- 塩･･･3つまみ
- こしょう･･･3つまみ
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする
- 鍋にオリーブオイルを熱し、1をしんなりするまで炒め、トマトジュース、［調味料］を加えて全体が温まるまで煮る
- 2を器に盛り、細かくほぐしたとろろ昆布をのせれば完成
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